Umak od avokada
Ovaj umak od avokada sadrži samo 5 sastojaka i treba mu manje od 5 minuta da se pripremi.
Koristite ga kao umak za sirovo povrće, čips od tortilje ili čak kao umak za jela s tunom ili burito, piše Novi list.
SASTOJCI:
1 šalica korijandera
1/2-1 žličica morske soli
1 sočna limeta
1-2 žlice vode
1 jalapeño
1 veliki avokado
PRIPREMA:
Dodajte korijander, morsku sol, sok od limete, 1 žlicu vode i jalapeño bez koštica u staklenku koja odgovara vašem uronjenom miješalici i miješajte dok ne postane potpuno tekuć. Po potrebi dodajte još vode.
Avokado prepolovite i izvadite koštice, a meso dodajte u vodu s korijanderom i promiješajte dok ne postane glatko, a zatim poslužite.