Sastojci:

350 g glatkog brašna

100 g mljevenih oraha

70 g kristal šećera

vanilin šećer

250 g maslaca

1 jaje

Priprema:

U dubljoj posudi pomiješajte brašno, mljevene orahe i šećer. Dodajte maslac nasjeckan na listiće pa ga zamiješajte u brašno. Na kraju dodati jedno jaje i opet sve kratko umijesiti. Dobiveno tijesto stavite u frižider na 10 do 15 minuta.

Za to vrijeme pripremite pleh i obložite ga papirom za pečenje. Izvadite tijesto te ga podijelite na četiri dijela. Svaki dio izvaljajte na pobrašnjenoj podlozi na dugačke trake debljine oko 1 centimetar. Traku potom izrežite na manje komadiće od kojih ćete formirati kiflice.

Kiflice zatim pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko 20-25 minuta dok blago ne porumene.

Povezane vijesti

• RECEPT DANA: Savršena marinada za najsočnije meso na roštilju
• RECEPT DANA: Shepherd's Pie iliti pastirska pita
• RECEPT DANA: Caponata - omiljeno talijansko jelo prema receptu Davida Lebovitza