SLATKI KRUMPIR

Ljubitelji pizze, ovo je za vas: Pronašli smo joj zdravu i ukusnu alternativu

| Autor: Glas Istre
Pixabay

Uz dodatak bosiljka, zamirisat ćete čitavu kuhinju.

Dobra vijest za sve ljubitelje pizze je super pizza od slatkog krumpira je jednako ukusna i još je i zdrava. 

Sastojci

1 srednje velik slatki krumpir

3 jušne žlice maslinovog ulja

1 šaka svježeg bosiljka

1 šaka rukole

1 režanj češnjaka

2 jušne žlice limunovog soka

2 jušne žlice pinjola

3 jušne žlice naribanog sira prema vlastitom izboru

Prstohvat soli i crnog papra

Priprema

Pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva, a pleh za pečenje obložite papirom za pečenje. 

Očistite slatki krumpir i narežite na 0.5 cm debele kriške. Marinirajte s jednom jušnom žlicom maslinovog ulja. 

Posložite kriške slatkog krumpira i pecite oko 10 minuta. 

U međuvremenu pripremite pesto tako da svježi bosiljak, rukolu, ostatak ulja, češnjak, sok od limuna i pinjole stavite izmiješajte u blenderu ili sa štapnim mikserom. Dodajte sol i papar po želji.

Izvadite slatki krumpir, premažite ga pestom i dodajte za kraj naribani sir. 

Ostavite slatki krumpir da se peče još pet minuta.

Izvor Novi list


Podijeli: Facebook Twiter







Vremenska prognoza

Podaci preuzeti sa: www.yr.no

Web kamere

Pula

Pula: Forum
Pula: Forum

Pula

Pula: Korzo, Giardini
Pula: Korzo, Giardini