Unsplash
Sastojci:
1 batat
Priprema:
50 g skuhanog slanutka
50 g skuhanog graha
200 g pelati
1 glavica luka
1 režanj češnjaka
sol
papar
čili
Priprema:
Prepolovite batat pa vilicom izbušite njegovu unutrašnjost.
Stavite polovice batata da se pola sata peku u pećnici na 180 stupnjeva.
Na maslinovu ulju popržite luk i češnjak. Dodajte slanutak i grah na 5 do 10 minuta, a zatim dodajte pelate. Začinite i pustite još 10 minuta.
Kada je batat ispečen, pustite kratko da se ohladi. Vilicom udubite batat i napunite ostalim sastojcima.