Postoji nešto posebno u dobro pripremljenom toplom sendviču.

Hrskavo zapečeni kruh, rastopljeni sir i zamamna kombinacija okusa pesta i rajčice kombinacija je koja osvaja nepca! Grillani caprese sendvič jelo je koje je iznimno jednostavno za pripremu, a puno svježih kombinacija okusa.

Sastojci

• 2 kriške kruha po vašem izboru (idealno sourdough)
• 1 do 2 žlice umaka od pesta s bosiljkom
• 2 do 3 tanke kriške rajčice
• par kriški mozzarelle
• 1 do 2 žličice maslinovog ulja
• sol i papar po ukusu

Priprema

Stavite grill tavu na štednjak i zagrijte je na srednjoj vatri.

Dokse tava grije, premažite jednu krišku kruha umakom od pesta. Zatim dodajte krišku rajčice (koje možete u tom trenu posoliti i popapriti ako volite) i mozzarellu te stavite drugu krišku kruha.

Premažite gornju krišku kruha maslinovim uljem i stavite je (stranom s maslinovim uljem prema dolje) na prethodno zagrijanu tavu. Premažite maslinovim uljem i drugu stranu (koja je sada okrenuta prema gore).

Pecite prvu stranu dok ne porumeni, oko 2 do 3 minute.

Pažljivo okrenite sendvič i pecite drugu stranu. Poslužite odmah i uživajte!

Dobar tek!

Povezane vijesti

• Recept dana: Kremasta tjestenina s kukuruzom i slaninom iz jednog lonca
• Recept dana: Pašta s kozicama bez puno muke i nauke
• Recept dana: Božićne cimet rolice s kuhanim vinom