Ako volite slane srdele, umjesto da ih jedete same, možete ih i upotrijebiti za ovaj fini brzinski ručak.

Sastojci za 2 osobe:

• 6 slanih srdela
• 3 režnja češnjaka
• maslinovo ulje
• pršemula
• 10 kapara
• 25 dag tjestenine po izboru
• sol
• 4-5 cherry rajčica

Priprema:

Tjesteninu stavite kuhati u kipuću vodu u koju ste dodali sol i žlicu maslinovog ulja.

Slane srdele očistite od kostiju i narežite na sitnije komade.

Na umjereno zagrijanom ulju popržite sitno nasjeckani češnjak, dodajte slane srdele i kapare i dinstajte ih na slaboj vatri uz stalno miješanje.

Kad je tjestenina gotova, ocijedite je, dodajte u umak od slanih srdela i pospite sitno sjeckanom pršemulom, pa sve dobro promiješajte da se tjestenina i umak sjedine.

Servirajte na tanjure i dodajte cherry rajčice za dekoraciju.

Dobar tek!

Povezane vijesti

• RECEPT DANA: Njoki u umaku od gorgonzole
• RECEPT DANA: Kotleti od vepra ili svinjetine u krem umaku
• Napravite domaći Bounty sa samo tri sastojka i zasladite se savršenom kombinacijom kokosa i čokolade