NAJNOVIJE



KUHAJTE S GLASOM ISTRE

RECEPT DANA: Njoki u umaku od gorgonzole

| Autor: Portal GlasIstre.hr

Vrijeme pripreme: 20 minuta / Vrlo jednostavna priprema

Sastojci:

  • - 200 g gorgonzole
  • - 1 dcl vrhnja za kuhanje
  • - prstohvat šećera
  • - žličica šalše
  • - kockica maslaca
  • - ribani parmezan
  • - kupovni njoki

 

U loncu kipuće zasoljene vode kuhajte njoke dok ne isplivaju na površinu. Istovremeno u dubljoj tavi na laganoj vatri rastopite kockicu maslaca te na to dodajte gorgonzolu, i miješajte dok se gorgonzola ne rastopi. U to dodajte 1 dcl vrhnja za kuhanje, prstohvat šećera, te žličicu šalše da umak dobije nježnu rozu boju. Kad su se sastojci umaka u potpunosti sjedinili, dodajte u umak već kuhane njoke, pospite s ribanim parmezanom (količina ovisi o vašem ukusu) te prokuhajte sve skupa još kratko, da se svi sastojci prožmu.

Dobar tek!


Podijeli: Facebook Twiter




Više iz rubrike

Vremenska prognoza

Podaci preuzeti sa: www.yr.no

Web kamere

Pula

Pula: Banjole bay
Pula: Banjole bay

Pula

Pula: Korzo, Giardini
Pula: Korzo, Giardini
Webcams provided by webcams.travel add a webcam