Brz i jednostavan način kako pripremiti mekanu i ukusnu piletinu. Za lagani ručak kao prilog poslužite rižu, pire, bulgur ili neki sličan prilog. Naravno, salata nikad nije na odmet!

Sastojci (za 4 osobe):

2 kom većih pilećih prsa

1/2 pileće kocke za juhu

brašno

sol

Priprema:

Piletinu izrezati na šnite, ne predebele, malo posoliti i uvaljati u brašno i prepeći na ulju..

Kad dobiju lijepu boju dodati pileću kocku, zaliti vodom da pokrije piletinu i ostaviti 15-20 minuta, da uvrije, a da ostane safta.

Posuti peršinom..

Poslužiti uz prilog.

Povezane vijesti

• RECEPT DANA: Morska kužina - crni rižot Orsen
• RECEPT DANA: Fenomenalan ruski specijalitet za ljubitelje mesa - govedina Stroganov
• Isprobajte "bijelu pizzu" sa školjkama, drugačiju verziju omiljenog obroka. Otkrivamo tajni sastojak kao zamjenu za pelate!