KUHAJTE S GLASOM ISTRE

RECEPT DANA: Jednostavno, jeftino i superukusno - zapečeni krumpir s pancetom

| Autor: Glas Istre

Ako nemate baš ni vremena ni inspiracije što spremit za ručak - donosimo vam recept koji je pravi kulinarski evergreen. Sve potrebne sastojke vjerojatno već imate kod kuće, a priprema je izuzetno jednostavna.

 

Sastojci:

  • 5 srednjih krumpira
  • 1 kapula
  • 300 g pancete izrezane na kockice
  • 2 jaja
  • 1 kiselo vrhnje
  • šalica ribanog sira (gauda)
  • ulje
  • sol
  • papar
  •  

Priprema:

Krumpire izrežite na kockice i usitnite kapulu, nauljite i začinite, dobro promiješajte i stavite u pleh za pečenje.

Prekriti aluminijskom folijom, i peći 30 minuta na 200 stupnjeva.

Nakon 30 minuta, izvaditi krumpir iz pećnice, posuti nasjeckanom pancetom (ako nemate pancete, možete nasjeckati i kobasice, ombolo, hamburger ili nešto slično). Umutite kiselo vrhnje i jaja, te time prelijte krumpire, i na kraju pospite ribanim sirom.

Vratiti u pećnicu i peći još 15-ak minuta dok ne porumeni.

Dobar tek!

Povezane vijesti


Podijeli: Facebook Twiter