Sastojci:

250 g zobenih pahuljica

500 g ribane mrkve

dvije vezice mladog luka, sitno narezanog

3 jaja

2 žlice vegete

250 ml mlake vode

50 g sjemenki suncokreta

50 g ribanog gouda sira

ulje

dvije stabljike peršina

Pripreme:

Zobene pahuljice pomiješati sa vodom. Dodati jaja, vegetu, peršin, sjemenke i ostaviti da miruje 20 minuta. Dodati mrkvu i sir te dobro izmiješati.

 Zagrijati ulje u većoj tavi. Rukama uzimati smjesu veličine oraha, malo prignječiti smjesu te staviti u ulje. Peći do lijepe smeđe boje.

Poslužiti možete uz umak od sira i jogurta. 

Povezane vijesti

• RECEPT DANA: Savršena marinada za najsočnije meso na roštilju
• RECEPT DANA: Shepherd's Pie iliti pastirska pita
• RECEPT DANA: Caponata - omiljeno talijansko jelo prema receptu Davida Lebovitza