Danas vam donosimo ideju za brz, jednostavan i hranjiv obrok za čiju će vam pripremu trebati svega 30 minuta. 

Hladna salata s tjesteninom savršen je obrok za vruće ljetne dane koji možete poslužiti i dan poslije.

Sastojci:

• 250 g tjestenine po izboru
• 120 g cherry rajčica
• 1 krastavac salatar
• 80 g zelenih maslina
• 100 g mini mozzarella 
• 80 g salame po izboru
• 2 žlice nasjeckanog peršina
• 25 g naribanog parmezana

Za preljev:

• 4 žlice maslinova ulja
• pola žličice mljevenog crnog papra
• pola žličice soli
• 2-3 žlice ocijeđenog limunova soka (ili aceta balsamica)

Priprema:

U vreloj posoljenoj vodi skuhajte tjesteninu.

Kuhanu tjesteninu ocijedite i ohladite pod mlazom hladne vode.

U posudu za salatu stavite ocijeđenu tjesteninu, dodajte cherry rajčice prerezana na pola, krastavac narezan na kockice, masline, mozzarellu, salamu, peršin i parmezan.

Za preljev, maslinovu ulju dodajte sol, mljeveni crni papar i ocijeđeni limunov sok.

Promiješajte i prelite preko sastojaka za salatu.

Dobar tek!

Izvor: Coolinarika

Povezane vijesti

• RECEPT DANA: Morska kužina - crni rižot Orsen
• RECEPT DANA: Fenomenalan ruski specijalitet za ljubitelje mesa - govedina Stroganov
• Isprobajte "bijelu pizzu" sa školjkama, drugačiju verziju omiljenog obroka. Otkrivamo tajni sastojak kao zamjenu za pelate!