Za pripremu ovog ukusnog i jednostavnog jela, trebat će vam oko 40 minuta.

Sastojci za 4 osobe:

• 250 g tjestenine
• 1 luk
• 600 g blitve (ili špinata)
• 2 režnja češnjaka
• 375 g svježeg sira
• 1 jaje
• 10 listova kadulje
• 400 g bešamel umaka
• 50 g ribanog punomasnog sira
• talijanska mješavina začina
• maslinovo ulje
• sol
• papar

Priprema:

Blitvu očistimo i uklonimo srednji tvrdi dio. Na zagrijanu tavu ulijemo malo maslinovog ulja i suho bijelo vino, stavimo češnjak na listiće, pripremljenu blitvu, sjeckani luk i sve dobro posolimo.

Nakon 4-5 minuta ugasimo vatru i blitvu preselimo u zdjelu. Na blitvu dodamo svježi kravlji sir, malo promiješamo potom dodamo jaje. Sve začinimo sa svježim paprom i mješavinom talijanskih začina.

Na dno vatrostalne posude stavimo malo bešamel umaka. Na listove svježeg tijesta za lazanje stavimo smjesu za nadjevanje i zarolamo. Zarolane kanelone poslažemo u vatrostalnu posudu. Preko njih stavimo nekoliko listića natrgane kadulje, bešamel umak i posipamo naribanim punomasnim sirom.

Jelo stavimo u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva. Nakon 35 minuta kaneloni su gotovi i možemo ih poslužiti u posudi u kojoj su se pekli.

Dobar tek!

Izvor: Fini recepti

Povezane vijesti

• RECEPT DANA: Njoki u umaku od gorgonzole
• RECEPT DANA: Kotleti od vepra ili svinjetine u krem umaku
• Napravite domaći Bounty sa samo tri sastojka i zasladite se savršenom kombinacijom kokosa i čokolade