(Foto: Fini recepti)
Riža ne sadrži gluten te je vrlo važna namirnica u prehrani osoba s celijakijom - intolerancijom na gluten, bolest koja je u velikom porastu u zapadnom svijetu.
Sastojci:
U zagrijanu tavu ulijemo malo ulja, dodamo sjeckani luk, posolimo ga i pržimo dok ne omekša.
U tavu dodamo rižu i pržimo je s ostalim sastojcima dok ne upije masnoću. Potom dodamo protisnuti češnjak, ulijemo pasiranu rajčicu i povrtnu juhu.
Tavu poklopimo i kuhamo na laganoj vatri 15 minuta. Kad je isparila sva tekućina ugasimo vatru, dodamo grašak iz konzerve, umiješamo ga u rižu i možemo je poslužiti.
Izvor: Fini recepti