Sastojci:

300 g datulja bez koštica

300 g oraha

9 žlica kakaa u prahu

2 žlice ekstrakta vanilije

50 ml javorova sirupa ili meda

2 žlice kokosova ulja

2 žlice vode

prstohvat soli

Priprema:

U blenderu smeljite datulje i orahe, dodajte šest žlica kakaa, jednu i pol žlicu ekstrakta vanilije, 2 žlice vode i prstohvat soli. Blendajte smjesu sve dok se ne počine odvajati od stranica blendera. Smjesu zatim pravilno utisnite u protvan.

U zdjeli pomiješajte preostali kakao i ekstrakt vanilije s dvije žlice kokosova ulja i javorovim sirupom. Miješajte dobro dok ne nestanu sve grudice pa time prelijete kolač. Pustite da se hladi oko dva sata prije posluživanja. Po želji ukrasite voćem i sjeckanim orasima, lješnjacima ili bademima.

Savjet plus:

Ovako napravljen kolač u hladnjaku možete čuvati i do dva tjedna. Ako ga stavite u ledenicu, izdržat će i do dva mjeseca

Izvor: Zadovoljna hr.

Povezane vijesti

• RECEPT DANA: Savršena marinada za najsočnije meso na roštilju
• RECEPT DANA: Shepherd's Pie iliti pastirska pita
• RECEPT DANA: Caponata - omiljeno talijansko jelo prema receptu Davida Lebovitza