Piše Mirjana VERMEZOVIĆ IVANOVIĆ
Vratila se mala plava
Završio je lovostaj. Vratila se riba. Mala, plava. Od danas se na bancima pulske ribarnice ponovno može kupiti sardela, obožavana ribica ne samo zbog niske cijene, nego svježine jer se ona, za razliku od nekih cjenjenijih vrsta, na banku uvijek može pronaći svježa, sjajna. Ljeska se poput oštrih sječiva. A zna se da je najbolja riba svježa riba. Iako mnogima možda izlazi na nos. A i dok je očistite, isprljate cijelu kuću. Najbolje bi bilo to učiniti još u vodi, isplahnuti je morem. Zato su sardoni podatniji, jer s njima imaš manje posla.
