KUHAJTE S GLASOM ISTRE

RECEPT DANA: Muffini od jabuka i zobenih pahuljica

| Autor: Glas Istre
Muffini od jabuka (foto centarzdravlja)

Muffini od jabuka (foto centarzdravlja)


Siječanj je pravi mjesec da se okrenemo nešto zdravijim varijantama obroka. Iako zimi ponuda povrća i voća nije ni izdaleka tako oblina kao ljeti ili na proljeće, to ne znači da sezonskim namirnicama ne možete pripremiti zdrave i ukusne obroke. Jabuka iz ekološkog uzgoja ubraja se u zdravu zimsku namirnicu. Ideju za recept posudili smo od centarzdravlja.

Sastojci:

  • 1,5 šalica brašna
  • 1 žličica sode bikarbone
  • 1/2 žličice soli
  • 1,5 žličica cimeta
  • 1/4 žličice muškatnog oraščića
  • 1/2 šalice rastopljenog maslaca
  • 1/4 šalice smeđeg šećera
  • 1/2 šalice soka od jabuke
  • 2 jaja
  • 3 šalice zobenih pahuljica
  • 2 nasjeckane jabuke
  • Priprema:

Zagrijte pećnicu na 170°C. U kalupe za muffine stavite papirnate košarice. U zdjeli pomiješajte brašno, sodu bikarbonu, sol, cimet i muškatni oraščić. U drugu zdjelu stavite maslac i šećer i miješajte dok smjesa ne postane pahuljasta. Dodajte sok od jabuke i jaja i dobro promiješajte. Sjedinite suhe i mokre sastojke, dodajte zobene pahuljice i jabuke i lagano promiješajte. Napunite košarice i pecite 20 minuta.

Povezane vijesti


Podijeli: Facebook Twiter








Web kamere

Pula

Pula: Korzo, Giardini
Pula: Korzo, Giardini

Pula

Pula: Amphitheater
Pula: Amphitheater