• 1 šalica kus-kusa
• 1 šalica vruće vode
• 1 velika konzerva tune
• 1 paprika
• ½ povrtne kocke
• ½ luka
• ½ limuna
• maslinovo ulje po želji
• sol i papar po želji
• svježi peršin za posluživanje

Ugrijte vodu na štednjaku ili u kuhalu te u njoj rastopite povrtnu kocku. Jednu šalicu povrtnog temeljca prelijte preko jedne šalice kus-kusa koji ste stavili u zdjelu po želji. Poklopite zdjelu i pustite da se kus-kus "kuha" oko tri do pet minuta.

Za to vrijeme ocijedite tunu od tekućine iz konzerve te narežite luk i papriku na manje kocke.

Kada je kus-kus "popio" svu tekućinu, pomiješajte ga s tunom, narezanom paprikom i lukom.

Salatu začinite s maslinovim uljem, svježe iscijeđenim sokom limuna, solju i paprom. Poslužite je s listićima svježeg peršina. 

Izvor: Zadovoljna.hr

Povezane vijesti

• RECEPT DANA: Savršena marinada za najsočnije meso na roštilju
• RECEPT DANA: Shepherd's Pie iliti pastirska pita
• RECEPT DANA: Caponata - omiljeno talijansko jelo prema receptu Davida Lebovitza