Uz jutarnju ili popodnevnu kavu najbolje je uzeti nekoliko čokoladnih keksa kako bi ona bila još slađa. Ali zašto kupovati kekse u trgovinama kada možete napravite one domaće? Isprobajte ovaj recept za ukusne kekse s komadićima čokolade. 

Sastojci:

2 šalice brašna

pola žličice sode bikarbone

pola žličice soli

170 g maslaca

1 šalica šećera

1 vanilin šećer

1 jaje

1 žumanjak

2 šalice čokoladnih komadića

Priprema:

Pomiješajte zajedno brašno, sodu i sol te stavite sa strane. U jednoj zdjeli mikserom pomiješajte rastopljeni maslac i šećer dok se ne sjedini. Dodajte vanilin šećer, jaje i žumanjak te mikserom miješajte dok smjesa ne postane lagana i kremasta. Dok miješate mikserom polako dodajte suhe sastojke dok se sve ne sjedini. Ubacite komadiće čokolade i kuhačom promiješajte. 

Žlicom stavljajte smjesu na papir za pečenje koji ste stavili u tepsiju. Ubacite kekse u pećnicu zagrijanu na 165 stupnjeva te pecite oko 15 minuta. Rubovi keksa moraju biti lagano isprženi. Kada ih izvadite iz pećnice, pustite da se malo ohlade na papiru, a onda ih prebacite u zdjelu koju koristite za posluživanje. 

Izvor Novi list.

Povezane vijesti

• Rižini rezanci s povrćem i piletinom
• Neobična kombinacija mahuna, tjestenine i kozica
• RIBA UVIJEK DOBRODOŠLA - OSLIĆI NAS PRATE OD DJETINJSTVA - za djecu i odrasle