Kuhajte s glasOm istre

Recept dana: Wrap od piletine i tzatzikija savršen je brzi ručak

| Autor: Glas Istre
Ilustracija (iStock)

Ilustracija (iStock)


Natrpajte komadiće piletine s krastavcima, rajčicama i tzatzikijem u tortilju da biste napravili jednostavan wrap ili zamotuljak za manje od 30 minuta.

Sastojci:

  • 1 krastavac narezan na ploške
  • 250 g grčkog jogurta
  • 500 g pilećih prsa, tanko narezanih
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 4 tortilje
  • 4  rajčice, tanko narezane

Priprema:

Za tzatziki u zdjelu stavite naribani krastavac i jogurt, dobro promiješajte i začinite. Staviti na stranu. Piletinu posolite, popaprite i namažite žlicom maslinova ulja. Zagrijte preostalo ulje u tavi na srednje jakoj vatri. Pecite piletinu 8-10 minuta dok ne porumeni.

Zagrijte tortilje na suhoj tavi ili u mikrovalnoj pećnici. Rasporedite 2 žlice tzatzikija na svaku stranu, a u sredinu stavite piletinu, rajčice i narezani krastavac.

Po želji još malo začinite paprom, zatim preklopite tortilju, čvrsto zarolajte i poslužite.

Povezane vijesti


Podijeli: Facebook Twiter