Ovo jelo može biti ukusan brzi zalogaj, a možete ga poslužiti i kao fino predjelo. A možda ga je najslađe jesti u one kasne noćne sate kada vam treba nešto slano, ali ne želite baš ponovo večerati...

Sastojci:

• kruh, 1 svježi (francuz ili talijan)
• maslac, 250 g
• peršin, 1 žličica
• vlasac, 1/2 žličice
• čili papričica, 1/2 žličice mljevene
• češnjak, 4 režnja
• sol

Priprema:

Maslac omekšamo na sobnoj temperaturi, premjestimo ga u zdjelu za miješanje, te dobro izradimo vilicom.

Zatim dodamo začine, protisnuti češnjak, sol i sve zajedno još jednom dobro promiješamo.

Svježe izrezane kriške kruha ili peciva premažemo začinjenim maslacem, te složimo na rešetku na kojoj ćemo ih peći u pećnici.

Rešetku s namazanim kriškama kruha ili peciva stavimo u hladnu pećnicu i pažljivo pečemo pod gornjim grijačem na najvišoj temperaturi dok lagano ne porumene.

Ako pečemo više porcija za redom vrata pećnice kod daljnjeg pečenja ostavljamo otvorena da se kruh u zatvorenoj pećnici ne bi sušio.

(Izvor: Fini recepti)

Povezane vijesti

• RECEPT DANA: Morska kužina - crni rižot Orsen
• RECEPT DANA: Fenomenalan ruski specijalitet za ljubitelje mesa - govedina Stroganov
• Isprobajte "bijelu pizzu" sa školjkama, drugačiju verziju omiljenog obroka. Otkrivamo tajni sastojak kao zamjenu za pelate!