Idealno jelo za one koji poste.

Tjestenina s kozicama jedstavno je jelo za pripremu koje će znati pripremiti čak i potpuni početnici a za pripremu jela neće vam trebati više od 20-ak minuta.

Sastojci potrebni za pripremu tjestenine s kozicama su:

• 200 g repova kozica
• 250 g tjestenine
• 5 režnjeva češnjaka
• 200 ml slatkog vrhnja
• 100 ml bijelog vina
• sol
• maslinovo ulje
• bosiljak
• ružmarin
• origano
• kadulja

Priprema:

Na maslinovom ulju u tavi na laganoj vatri pržite nasjeckani češnjak i začine koje imate pri ruci (npr. bosiljak, ružmarin, origano, kadulja). Nakon par minuta u tavu ubacite i repove kozica neka se prže dok voda ne ispari. Podlijevajte bijelim vinom.

Dodajte još sol te na kraju dodajte slatko vrhnje i kuhajte još na laganoj vatri oko 2 minute dok se umak ne zgusne.

Za to vrijeme stavite kuhati tjesteninu a kada je tjestenina gotova, ocijedite ju i dodajte umaku. Sve dobro promiješajte te servirajte toplo.

Dobar tek!

Povezane vijesti

• RECEPT DANA: Njoki u umaku od gorgonzole
• RECEPT DANA: Kotleti od vepra ili svinjetine u krem umaku
• Napravite domaći Bounty sa samo tri sastojka i zasladite se savršenom kombinacijom kokosa i čokolade