Slavna manekenka Gigi Hadid na društvenim mrežama objavila je recept za svoje najdraže jelo, a to su penne u bogatom umaku od rajčice, vrhnja i parmezana.

Recept je vrlo jednostavan i brzo se sprema. Za pripremu će vam trebati ukupno pola sata.

Gigi preferira tjesteninu penne, no vi izaberite vama najdražu tjesteninu.

Sastojci za 3 osobe:

• 500 g tjestenine
• 50 ml maslinovog ulja
• 1 crveni luk
• 3 režnja češnjaka
• 200 ml pasirane rajčice
• 100 ml vrhnja za kuhanje
• 1 žličica čili pahuljica
• 100 ml vode od kuhanja tjestenine
• 2 žlice maslaca
• 50 g parmezana
• sol
• papar

Priprema:

Skuhajte tjesteninu da bude al dente.

Luk i češnjak sitno nasjeckajte, pa kapulu kratko prodinstajte u tavi na srednje jakoj vatri na maslinovom ulje, dok se luk ne zastakli. Tada dodajte češnjak pa dinstajte još oko minutu.

Dodajte ostale sastojke - u tavu ulijte pasiranu rajčicu, vrhnje za kuhanje, čili pahuljice, vodu od kuhanja tjestenine, maslac i parmezan. Posolite i popaprite. Kuhajte umak uz miješanje dok se sve svi sastojci ne povežu.

Tada u umak dodajte ocijeđene penne i sve promiješajte. Maknite s vatre i servirajte toplo.

Ako želite, pospite s ribanim parmezanom.

Dobar tek!

Povezane vijesti

• RECEPT DANA: Njoki u umaku od gorgonzole
• RECEPT DANA: Kotleti od vepra ili svinjetine u krem umaku
• Napravite domaći Bounty sa samo tri sastojka i zasladite se savršenom kombinacijom kokosa i čokolade