KUHAJTE S GLASOM ISTRE

RECEPT DANA: Tjestenina s umakom po receptu slavne manekenke Gigi Hadid

| Autor: Glas Istre
Ilustracija (Pixabay)

Ilustracija (Pixabay)


Slavna manekenka Gigi Hadid na društvenim mrežama objavila je recept za svoje najdraže jelo, a to su penne u bogatom umaku od rajčice, vrhnja i parmezana.

Recept je vrlo jednostavan i brzo se sprema. Za pripremu će vam trebati ukupno pola sata.

Gigi preferira tjesteninu penne, no vi izaberite vama najdražu tjesteninu.

Sastojci za 3 osobe:

  • 500 g tjestenine
  • 50 ml maslinovog ulja
  • 1 crveni luk
  • 3 režnja češnjaka
  • 200 ml pasirane rajčice
  • 100 ml vrhnja za kuhanje
  • 1 žličica čili pahuljica
  • 100 ml vode od kuhanja tjestenine
  • 2 žlice maslaca
  • 50 g parmezana
  • sol
  • papar

Priprema:

Skuhajte tjesteninu da bude al dente.

Luk i češnjak sitno nasjeckajte, pa kapulu kratko prodinstajte u tavi na srednje jakoj vatri na maslinovom ulje, dok se luk ne zastakli. Tada dodajte češnjak pa dinstajte još oko minutu.

Dodajte ostale sastojke - u tavu ulijte pasiranu rajčicu, vrhnje za kuhanje, čili pahuljice, vodu od kuhanja tjestenine, maslac i parmezan. Posolite i popaprite. Kuhajte umak uz miješanje dok se sve svi sastojci ne povežu.

Tada u umak dodajte ocijeđene penne i sve promiješajte. Maknite s vatre i servirajte toplo.

Ako želite, pospite s ribanim parmezanom.

Dobar tek!

Povezane vijesti


Podijeli: Facebook Twiter








Web kamere

Pula

Pula: Banjole bay
Pula: Banjole bay

Pula

Pula: Gradilište Studentski dom
Pula: Gradilište Studentski dom