Izvrsna ideja za ručak kojeg možete jesti i drugi dan. Kao prilog poslužite pire krumpir. 

Sastojci:

MESO:

• 70 dag miješanog mljevenog mesa
• 2 glavice sitno sjeckanog luka
• 3 režnja sjeckanog češnjaka
• 1 žlica mljevene slatke paprike
• 1 žličica soli
• 1/2 žličice crnog papra
• 6 žlica riže
• 1 žlica sitno sjeckanog peršina
• 1 žlica vegete

OSTALO:

• 1 kilogram paprika
• 1/2 decilitra maslinova ulja
• 2 velike žlice brašna
• 1 grančica lišća celera

 Priprema:

Paprike očistite od sjemenki.

U jednu zdjelu stavite mljeveno meso i redom mu dodajte sve sastojke.

Dobro izmiješajte, probajte da vidite da li je dobrog okusa.

Smjesom napunite paprike.

U lonac za kuhanje stavite ulje i prepržite na njemu brašno.

U to dodajte rajčicu pasiranu ili koncentrat.

Dolijevajte vode, sve dok ne dobijete željenu gustoću umaka.

U umak stavite punjene paprike i grančicu celera, ako nemate grančice celera, dobar je i korijen celera.

Poklopite i kuhajte 20 minuta u expres loncu ili sat i pol u običnom loncu.

Poslužite vruće sa dosta umaka.

(Izvor: Coolinarika.com)

Povezane vijesti

• RECEPT DANA: Njoki u umaku od gorgonzole
• RECEPT DANA: Kotleti od vepra ili svinjetine u krem umaku
• Napravite domaći Bounty sa samo tri sastojka i zasladite se savršenom kombinacijom kokosa i čokolade