Ove su palačinke izvrstan doručak ili užina, kod kuće ili u parkiću!

Sastojci:

1 zrela banana

1 domaće jaje

1 mala mrkva

1 šalice brašna po izboru (heljdino, slanutkovo, kukuruzno, pirovo)

1 šalice brašna T-850

1 manje tikvice

1/8 žličice soli

1 žličice praška za pecivo bez aluminija

1/8 žličice cimeta

kokosovo ili drugo ulje za prženje

Priprema:

U blenderu izmiksajte bananu, jaje i mrkvu (za slabije blendere mrkvu prvo naribajte). Smjesu prebacite u zdjelu pa dodajte tikvicu naribanu na najsitniji ribež i sve ostale sastojke. Mutilicom povežite u gustu smjesu koja se ne razlijeva (dodajte malo mlijeka ako je pregusto ili malo brašna ako je rjeđe - ovisi o sastojcima). Po žlicu smjese dodajte u nauljenu tavicu za palačinke i dobro je zagrijte, malo razmažite da palačinke budu veličine poklopca velike staklenke. Okrenite kad porumene.

Povezane vijesti

• RECEPT DANA: Savršena marinada za najsočnije meso na roštilju
• RECEPT DANA: Shepherd's Pie iliti pastirska pita
• RECEPT DANA: Caponata - omiljeno talijansko jelo prema receptu Davida Lebovitza