Ljeto se približava kraju, temperature polako padaju, a dani postaju kraći. No to ne znači da je završila i sezona radova u vrtu. Upravo suprotno, rujan je odličan mjesec za sjetvu i sadnju brojnih vrsta povrća i začinskog bilja kojima više odgovaraju blaže temperature.

Toplo tlo nakon ljetnih mjeseci još uvijek pogoduje klijanju, dok niže temperature smanjuju stres koji biljkama mogu uzrokovati velike ljetne vrućine. Uz dobar odabir vrsta, vrt, povišene gredice, pa čak i veće tegle na balkonu mogu nastaviti davati svježe namirnice duboko u jesen.

Ipak, prije sadnje treba uzeti u obzir mjesto na kojem živite. Rujanske temperature na obali znatno se razlikuju od onih u kontinentalnim i planinskim krajevima, gdje se prvi hladni dani i mraz mogu pojaviti mnogo ranije.

Matovilac

Matovilac je jedan od klasika jesenskog vrta. Dobro podnosi niže temperature, a možete ga sijati tijekom rujna za berbu tijekom jeseni i zime, ovisno o vremenskim uvjetima.

Sjeme se sije plitko, a tlo bi trebalo održavati umjereno vlažnim dok biljke ne niknu. Ne treba mu puno prostora pa je prikladan i za manje vrtove i povišene gredice.

Njegova velika prednost je otpornost na hladnoću, zbog čega uz odgovarajuće uvjete može ostati u vrtu i kada temperature osjetno padnu.

Špinat

Niske temperature špinatu odgovaraju mnogo više od velikih ljetnih vrućina, pa je rana jesen izvrsno vrijeme za njegovu sjetvu.

Posijete li ga tijekom rujna, mlade listove možete početi brati tijekom jeseni, dok neke sjetve mogu prezimiti i nastaviti rast kada se uvjeti ponovno poboljšaju.

Za špinat odaberite sunčano ili djelomično sjenovito mjesto i rahlo, dobro drenirano tlo. Ako želite kontinuiranu berbu mladih listova, možete ga sijati u nekoliko navrata.

FOTO: iStock

Rukola

Ako želite brzo vidjeti rezultate svog jesenskog vrtlarenja, rukola je odličan izbor. Brzo raste, ne zauzima mnogo prostora i možete je uzgajati čak i u posudama na balkonu.

Velike ljetne vrućine mogu potaknuti rukolu da brzo ode u cvijet, dok joj blaže jesenske temperature puno bolje odgovaraju.

Sijte je u manjim količinama svakih nekoliko tjedana kako biste produljili razdoblje berbe. Mlade listove možete rezati prema potrebi i pustiti biljku da nastavi rasti.

Rotkvice

Još jedan odličan izbor za nestrpljive vrtlare su rotkvice. Ovisno o sorti i uvjetima, od sjetve do berbe može proći svega nekoliko tjedana.

Ne vole velike vrućine, zbog čega se nakon ljetne pauze ponovno mogu sijati kada temperature počnu padati.

Važno je osigurati im dovoljno vlage jer velike oscilacije u zalijevanju mogu utjecati na kvalitetu korijena. Budući da brzo sazrijevaju, praktične su i za popunjavanje praznih mjesta koja ostanu nakon uklanjanja ljetnih kultura.

Salate za jesensku berbu

Rujan je dobar trenutak i za različite vrste lisnatih salata. Možete birati sorte prilagođene uzgoju tijekom hladnijeg dijela godine te ih sijati izravno ili saditi kao već razvijene presadnice.

Ako nemate vrt, lisnate salate možete uzgajati i u dovoljno širokim posudama na balkonu. Za berbu mladih listova nije im potrebna velika dubina zemlje.

U hladnijim krajevima prednost dajte sortama koje brzo dozrijevaju kako bi biljke stigle dovoljno narasti prije osjetnijeg pada temperature.

Peršin

Peršin je nezaobilazan u kuhinji, a rana jesen može biti dobar trenutak za njegovu sjetvu. Treba imati na umu da klija znatno sporije od rukole ili rotkvica, pa nemojte odustati ako se prvi izdanci ne pojave brzo.

Možete ga uzgajati u vrtu, povišenim gredicama ili dubljim posudama. Jednom kada se razvije, dobro podnosi niže temperature, a listove možete brati prema potrebi.

U krajevima s blažim zimama može ostati dostupan tijekom velikog dijela hladnije sezone.

Vlasac

Vlasac je zahvalna višegodišnja biljka koju vrijedi imati čak i ako raspolažete samo malim balkonom. U rujnu možete posaditi gotove biljke ili podijeliti postojeće busene.

Dobro podnosi hladnoću, a kada se jednom primi, uz malo njege vraćat će se iz godine u godinu. Tijekom hladnijeg dijela godine nadzemni dio može odumrijeti, ali biljka ponovno kreće s rastom kada se vrate povoljniji uvjeti.

FOTO: iStock

Ne zaboravite pripremiti tlo

Prije nove sjetve uklonite ostatke ljetnih kultura i korov te lagano prorahlite zemlju. Ako je tlo iscrpljeno nakon intenzivne ljetne sezone, možete mu dodati zreli kompost ili drugo odgovarajuće organsko gnojivo.

Iako više nema velikih ljetnih vrućina, novoposijanim biljkama i dalje je potrebna redovita vlaga. Posebno pazite na površinski sloj tla jer se sitno sjeme najčešće nalazi vrlo plitko i lako se može osušiti.

U kontinentalnim krajevima pratite prognozu i mogućnost ranog mraza, dok na obali zbog dulje tople jeseni imate nešto više vremena za sjetvu i rast biljaka.

Rujan zato nije mjesec u kojem vrt polako zatvaramo do proljeća. Uz matovilac, špinat, rukolu, rotkvice i različite salate možete nastaviti uzgajati vlastito povrće, dok će vam začinsko bilje produžiti sezonu svježih okusa. Ljetne gredice možda se prazne, ali jesenski vrt tek počinje.

Povezane vijesti

• Želite stvoriti vrt iz snova? Evo koje biljke su idealne za to
• Evo koliko je vremena potrebno za uzgoj pomidora - i koja je najbrža sorta za sadnju ovog ljeta
• Kako do većeg uroda pomidora: Jednostavna metoda mogla bi biti sve što je potrebno