Svako jutro jedno jaje - organizmu snagu daje. Dobro je to znana uzrečica, no ako uz jaje u doručak (ili bilo koji obrok) ubacite i nešto povrća - dobit ćete pravu energetsku bombu i napuniti svoje tijelo kvalitetnom energijom. A ako se po jutru dan poznaje - ovakav doručak sigurno će vas dobro pripremiti za aktivan i intenzivan radni dan.

Sastojci:

2 krumpira

1 tikvica

1 crvena paprika

2 poriluka

3 jaja

50 g brašna

sol

papar

brašno

Priprema.

Nasjeckajte na sitno poriluk i papriku.

Tikvicu naribajte i posolite, te nakon 10-ak minuta istisnite da uklonite višak tekućine.

Isto napravite i s krumpirima - naribajte ih i nakon 10-ak minuta istinite višak vode.

Sve to ubacite u veću posudu, dodajte 3 jaja i brašno, posolite i popaprite po želji, i dobro promiješajte dok ne dobijete kompaktnu smjesu.

Izlijte u vruću dublju tavu, poklopite i pecite 3-4 minute.

Zatim okrenite fritaju, te pecite još par minuta.

Dobar tek!

Povezane vijesti

• RECEPT DANA: Njoki u umaku od gorgonzole
• RECEPT DANA: Kotleti od vepra ili svinjetine u krem umaku
• Napravite domaći Bounty sa samo tri sastojka i zasladite se savršenom kombinacijom kokosa i čokolade