Dani su sve topliji, a vi se možete osvježiti laganom salatom sa slanutkom. 

SASTOJCI:

• 250 grama slanutka
• 1 žlica maslinovog ulja
• ½ žličice soli
• papar
• ružmarin
• salata
• rukola
• 1 crvena rog paprika
• 1 svježi krastavac
• 8 cherry rajčica
• 1/3 avokada
• aceto - balsamico
• bučino ulje

PRIPREMA: 

Gotovi slanutak (cca 250grama) ocijediti, osušiti i začiniti maslinovim uljem, solju, paparom, ružmarinom.

Peći 30 minuta na 200 stupnjeva °C. 

Ostali sastojci: zelena salata, rukola, crvena rog paprika, krastavac, cherry rajčice, avokado (po želji) - sve začinjeno s acetom balsamicom, bučinim uljem, solju i paparom. 

Kad se slanutak ohladi, staviti ga na ostale sastojke i naribati grana padano.

Povezane vijesti

• Recept dana: Salata od slanutka i tune
• Recept dana: Ljetna panzanella salata
• Recept dana: Salata od krumpira i krastavaca