Ovo jelo možete pripremiti u većoj količini - maneštra s bobići vrlo je jednostavna za pripremu, a odlična je za jelo i dva-tri dana nakon što je skuhana.

Ako želite, možete dodati u maneštru i malo slanine, pancete ili dimljenih svinjskih rebara, za još bogatiji okus.

Priprema:

• 1 kg fažoleta (mladog graha) - može i zamrznuti
• velika limenka kukuruza
• 3 mrkve
• 3 stabljike celera
• 3 češnja češnjaka
• 2 lista lovora
• maslinovo ulje
• sol
• papar

Priprema:

U lonac stavite grah, na krupno narezanu mrkvu i celer, nasjeckani češnjak, lovor, sol i papar, te žlicu maslinovog ulja.

Ulijte vodu da bude tri prsta iznad povrća.

Kada zakuha smanjite vatru, poklopite lonac i kuhajte oko 30 do 40 minuta, dok grah ne bude skuhan. Izvadite celer i lovor.

Mrkvu, češnjak i polovicu graha izvadite iz lonca, pa propasirajte ili usitnite štapnim mikserom, pa vratite u lonac.

Dodajte u lonac kukuruz iz limenke, promiješajte i prokuhajte nekoliko minuta.

Probajte pa dodajte soli ili papra ako treba.

Poslužite toplo.

Dobar tek!

Povezane vijesti

• RECEPT DANA: Njoki u umaku od gorgonzole
• RECEPT DANA: Kotleti od vepra ili svinjetine u krem umaku
• Napravite domaći Bounty sa samo tri sastojka i zasladite se savršenom kombinacijom kokosa i čokolade