KUHAJTE S GLASOM ISTRE

RECEPT DANA: Kolač sa sirom , jednostavan i ukusan

| Autor: Glas Istre
(Screenshot)

(Screenshot)


Ovo je jedan od onih starih recepata za kolače koji je preživio kušnju vremena. Vole ga gotovo svi, premda nije neka senzacija. Jednostavan je i dobar. Kolač sa sirom ne zahtijeva puno vremena za pripremu, nije kompliciran za izradu. Tijesto koje se izrađuje treba biti gusto, ali još uvijek tekuće da se može lako izliti u pekač za kolače i zatim preko sira. Kolač je ukusan i nije suviše sladak.

Sastojci:

  • 3 velika cijela jaja
  • 120 grama šećera
  • 1 vanilij šećer
  • 1 jogurt
  • 1,3 dcl ulja
  • 2 vrhom pune čaše (2 dcl) brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • Nadjev:
  • ½ kg svježeg sira
  • 1 jaje
  • 1 slatko ili kiselo vrhnje
  • 2 žlice šećera
  • Priprema:

Istući tri cijela jaja sa šećerom i vanilij šećerom da se zapjene. Dodati 2 dcl jogurta, ulje i postepeno brašno pomiješano s praškom za pecivo.

U posudu za pečenje kolača (30 x 20) obloženu papirom za pečenje uliti 2/3 tijesta i staviti u pećnicu na 180 stupnjeva 10 minuta.

U međuvremenu izraditi nadjev od svježeg sira, vrhnja, jednog jaja i malo šećera. Izvaditi posudu iz pećnice, preliti i rasporediti smjesu od sira po tijestu. Odmah nakon toga preliti ostatak tijesta po siru tako da pokrije tanko u cijelosti sir. Ispeći kolač do kraja, oko 30 minuta dok lagano ne posmeđi po vrhu.

Povezane vijesti


Podijeli: Facebook Twiter







Vremenska prognoza

Podaci preuzeti sa: www.yr.no


Web kamere

Pula

Pula: Banjole bay
Pula: Banjole bay

Pula

Pula: Golden Gate of
Pula: Golden Gate of