KUHAJTE S GLASOM ISTRE

RECEPT DANA: Brzinska pita od tikvica sa sirom i šunkom

| Autor: Glas Istre
Brzinska pita od tikvica sa sirom i šunkom (Snimila Tea Tidić)

Brzinska pita od tikvica sa sirom i šunkom (Snimila Tea Tidić)


Tikvice su odlične za pripremu na tisuću načina, a danas vam donosimo izuzetno jednostavan recept za finu pitu od tikvica sa sirom i šunkom. Ako želite, umjesto šunke možete staviti pancetu.

Sastojci:

  • 4 tikvice
  • 150 g šunke
  • 200 g sira (gauda)
  • 4 jaja
  • 4 režnja češnjaka
  • 8 žlica brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • sol

Priprema:

Tikvice naribajte i posolite i pustite ih 15-ak minuta da puste vodu.

Šunku narežite na trakice, a sir naribajte na grubo.

U veću zdjelu razbijte 4 jaja, dodajte malo soli, 3 nasjeckana režnja češnjaka. Dobro promiješajte pa dodajte 10 žlica brašna uz stalno miješanje, i na kraju dodajte jednu vrećicu praška za pecivo.

Tikvice ocijedite pa ubacite u posudu s tijestom, dodajte pola količine sira, promiješajte i ulijte u kalup.

Kad ste rasporedili smjesu, po vrhu rasporedite šunku i pospite ostatkom sira.

Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva oko pola sata.

Dobar tek!

Povezane vijesti


Podijeli: Facebook Twiter







Vremenska prognoza

Podaci preuzeti sa: www.yr.no


Web kamere

Pula

Pula: Banjole bay
Pula: Banjole bay

Pula

Pula: Forum
Pula: Forum