Pileća prsa pripremljena u tavi često znaju ispasti suha, no danas vam donosimo recepturu kako da vam baš svaki put ispadnu savršeno sočna.

Sastojci:

• 2 komada pilećih prsa
• sol
• papar
• malo brašna
• začini po želji
• maslinovo ulje
• kockica maslaca

Priprema:

Pileća prsa izrežite na filete jednake debljine, pa posolite, popaprite i dodajte začine po želji.

Pripremite na tanjuru brašno u koje ćete lagano uvaljati pripremljene filete pilećih prsa.

Zagrijte tavu na srednje jakoj vatri, dodajte maslinovo ulje i maslac, pa dodajte meso i pecite po minutu sa svake strane dok ne dobiju zlatnu boju.

Potom smanjite vatru i poklopite tavu te pustite da se na nižoj temperaturi kuha desetak minuta.

Nakon deset minuta ugasite vatru i ostavite piletinu još deset minuta u poklopljenoj tavi.

Servirajte uz povrće po izboru - preporučamo brokulu, a može i kuhani ili pečeni krumpir.

Dobar tek!

Povezane vijesti

• RECEPT DANA: Njoki u umaku od gorgonzole
• RECEPT DANA: Kotleti od vepra ili svinjetine u krem umaku
• Napravite domaći Bounty sa samo tri sastojka i zasladite se savršenom kombinacijom kokosa i čokolade