U kuhinji uvijek treba upotrebljavati maštu i težiti ka raznolikošću jela. Tako smo i staru dobru krumpir salatu poslali na „make over“ i pogledajte što smo dobili!

Sastojci:

• krumpir, 500 g (kuhanog u ljusci)
• luk, 1 glavica
• inćuni, 10 komada (u filetima)
• limun, 1
• senf, 1 žlica
• kapare, 1 žlica
• peršin, 1 žlica sjeckani
• ekstra djevičansko maslinovo ulje
• sol i papar

Priprema:

Sok od limuna iscijedimo, kuhani krumpir ogulimo i narežemo na ploške, luk na trakice, a filete inćuna usitnimo.

U zdjelu za salatu ulijemo maslinovo ulje i sok od limuna, posolimo i popaprimo, dodamo senf i pjenjačom izmiješamo sastojke.

Zatim u zdjelu s dresingom dodamo trakice luka, usitnjene inćune, sjeckani peršin te izmiješamo sastojke.

Potom dodamo ploške krumpira, kapare, nježno promiješamo i poslužimo.

(Izvor: Fini recepti)

Povezane vijesti

• RECEPT DANA: Morska kužina - crni rižot Orsen
• RECEPT DANA: Fenomenalan ruski specijalitet za ljubitelje mesa - govedina Stroganov
• Isprobajte "bijelu pizzu" sa školjkama, drugačiju verziju omiljenog obroka. Otkrivamo tajni sastojak kao zamjenu za pelate!