Cezarova salata vjerojatno je najpopularnija salata koja trenutno postoji u svijetu. Znaju je i konzumiraju na zapadu jednako kao i na istoku, što zbog svoje jednostavnosti, ali i zbog odličnog okusa. Ovo vam je ujedno i zdravi izbor koji možete iskoristiti za ručak ili večeru. 

Sastojci:

1 glavica zelene (rimske) salate

200 g pečene piletine 

2 tvrdo kuhana jaja

1 češanj češnjaka

1 šnita kruha, raskidanog na komadiće

3 fileta inćuna

mljeveni papar

5 žlica maslinovog ulja

parmezan rezan na listiće

1 žlica limunovog soka

Dresing

1 žlica vinskog octa

2 žlice majoneze

2 žličice parmezana

1 žličica senfa

Priprema:

Salatu raskomadati na sitnije komade, prvo dodati maslinovo ulje i češnjak. Piletinu koju ste prvotno ispekli na tavi, izrežite na komadiće i ubacite u salatu. Dodajte jaja, kruh, inćune te sve to prelijte limunovim sokom. Popaprite, polijte dresingom i na kraju pobacajte parmezan izrezan na listiće.

Povezane vijesti

• Neobična kombinacija mahuna, tjestenine i kozica
• RIBA UVIJEK DOBRODOŠLA - OSLIĆI NAS PRATE OD DJETINJSTVA - za djecu i odrasle
• Recept dana: Ljetna panzanella salata