Bliži se prvo izdanje Burger Manie, događaja koji je privukao dosta pozornosti na gastro sceni! Prvi je to put da će Puležani imati priliku na jednom mjestu probati vrhunske burgere i odreske koje su pripremili kuhari iz Hrvatske i šire.
Burger Mania se održava 14. i 15. kolovoza u blizini pulske Arene, pored Hotela Amfiteatar (Amfiteatarska 6). Radno vrijeme oba dana festivala je od 18 do 01 sat, a ulaz je besplatan.
Sve će se odvijati u posebnom scensko-vizualnom okruženju, a za dobru atmosferu zaduženi su DJ Carlitos i Smile uz r’n’b hitove i dance glazbu.
Događaj je namijenjen za gastroljubce i ljude svih generacija, dok je za najmlađe osiguran dječji kutak s napuhancima i animatorima za koje je zadužena pulska Zemlja Zabave.
Ovaj jedinstven događaj okuplja majstore burgera iz cijele Hrvatske i šire. U ponudi će biti fantastični primjerci sa sastojcima poput goveđeg jezika, mljevene svinjetine, slanine, tune, kavijara..
Osim burgera, gastroljupci dolaze na svoje jer će u ponudi biti i ekskluzivni steakovi, craft piva, kokteli, vege poslastice, tortilje…
Mario Kamenar po prvi put u Istru dovodi svoj food truck iz Rijeke. Posjetitelji će moći probati dva njegova burgera: s goveđim obrazom i onaj s trganom svinjetinom.
Mario Mandarić, mladi kuhar svjetskog glasa, za posjetitelje je pripremio ekskluzivne odreske. Dva degustacijska odreska biti će Minute i Exclusive steak, koji će se moći probati po promotivnim cijenama.
Za one koji vole nešto druge okuse tu je i Green corner, gdje će prisutni moći probati veganske specijalitete koje je pripremila Iva Zembo.
Posjetitelji će moći uživati u craft pivu Bura iz Poreča i Papku od Mate Jankovića i Varionice, a promociju će imati vodnjanska Fabrika Bire.
Događaj će okupiti brojna poznata imena s gastro scene, a najviše pažnje privuklo je gostovanje Marija Mandarića iz Splita, chefa s iskustvom rada u Fat Duck u Londonu, koji se smatra najboljim restoranom u svijetu.
Osim njega tu su i Muhamed Pušina iz Sarajeva te Iva Zembo, Matej Zmajić i Deniz Zembo iz Pule..
Novosti o festivalu pratite na facebook i instagram stranici Burger Manie. Dodatne informacije možete dobiti na mail: [email protected] ili na kontakt 091 576 2362.