Reklamiraju ih kao zdrave, a zapravo vam podižu šećer i uzrokuju debljanje

Ilustracija (Pexels)

Postoji složena veza između razine šećera u krvi i nakupljanja tvrdokorne trbušne masti. Osim uobičajenih krivaca, poput viška kalorija i sjedilačkog načina života, određeni sastojci skriveni unutar naizgled bezopasnih namirnica mogu stvoriti kaos kako na razini šećera u krvi, tako i na opsegu struka, prenosi N1.

Dr. Alexandra Kharazi je za She Finds otkrila da su sastojci smoothieja te "iznenađujuće namirnice" koje možda nisu najzdravije za vas.

Smoothieji

Smoothieji, često reklamirani kao nutritivno bogate i praktične opcije, ponekad mogu imati neželjene posljedice po razinu šećera u krvi i trbušnu masnoću. Iako mogu sadržavati mješavinu voća, povrća i drugih sastojaka, koncentrirani šećeri iz više vrsta voća ili dodani zaslađivači mogu uzrokovati brze skokove razine šećera u krvi.

"Iznenađujuće, mnogi smoothieji se reklamiraju kao "zdravi", ali zapravo su bogati šećerima i/ili visokofruktoznim kukuruznim sirupom. Mnogi smoothieji imaju visok broj kalorija i konzumiranje više kalorija nego što dnevno potrošite dovodi do debljanja", ističe Kharazi.

Osim toga, proces miješanja može razgraditi vlakna, smanjujući njihovu sposobnost usporavanja apsorpcije šećera. Ova kombinacija visokog udjela šećera i smanjenih vlakana može dovesti do fluktuacija razine šećera u krvi i potencijalno pridonijeti nakupljanju trbušne masti tijekom vremena.

Zdravije alternative

Odlučiti se za zdravije alternative smoothieju predstavlja strategiju za uživanje u smoothiejima bez narušavanja ravnoteže šećera u krvi ili poticanja nakupljanja trbušne masti.

Uključivanje sastojaka bogatih hranjivim tvarima, poput lisnatog povrća, voća s niskim glikemijskim indeksom poput bobica i izvora zdravih masti poput avokada ili orašastih plodova, može stvoriti blaži utjecaj na razinu šećera u krvi. Nadalje, uključivanje elemenata bogatih proteinima, poput grčkog jogurta ili proteina u prahu, može povećati sitost i smanjiti rizik od brzih skokova šećera.