Topli ljetni dani mnogima su nezamislivi bez uživanja u lubenici. Ako volite ovo ukusno i slatko voće, isprobajte recept za osvježavajući sladoled od lubenice. Ovaj jednostavan recept donosi portal zadovoljna.hr.

SASTOJCI:

700 g lubenice očišćene od koštica

250 ml grčkog jogurta ili kondenziranog mlijeka

PRIPREMA:

Na tacnu ili pleh stavite komad papira za pečenje. Očišćenu lubenicu narežite na manje kocke pa rasporedite po plehu. Protvan s lubenicom zatim stavite u zamrzivač na 3 sata.

Nakon tri sata izvadite lubenicu i započnite s pripremom sladoleda. Polovicu lubenice stavite u procesor za hranu ili blender i blendajte dok ne dobijete glatku smjesu. Zatim dodajte jogurt ili kondenzirano mlijeko, lubenicu koja se skupila na rubovima aparata špatulom sastružite u smjesu, dodajte ostatak lubenice i opet blendajte.

Smjesu prebacite u posudu prikladnu za zamrzavanje i vratite u zamrzivač na 2-3 sata. Nakon toga servirajte u čašicama ili zdjelicama uz pomoć grabilice za sladoled.

Povezane vijesti

• RECEPT DANA: Morska kužina - crni rižot Orsen
• RECEPT DANA: Fenomenalan ruski specijalitet za ljubitelje mesa - govedina Stroganov
• Isprobajte "bijelu pizzu" sa školjkama, drugačiju verziju omiljenog obroka. Otkrivamo tajni sastojak kao zamjenu za pelate!