U pripravi mesa na ovaj način koriste se jednostavni sastojci kao u pizzi marinari.

Sastojci:

• 300 g govedine narezane na fete
• 200 g pomodori pelati
• Ekstra djevičansko maslinovo ulje
• Origano
• Sol
• Papar
• 1 češanj češnjaka

Priprema:

U dublju tavu ulijte maslinovo ulje i dodajte češanj češnjaka prerezan na pola, pa pržite dok ne porumeni.

Dodajte pomodore pelate i malo vode, sol i papar, te kuhajte na umjerenoj vatri desetak minuta pa dodatke meso narezano na fete.

Meso dobro umiješajte u umak, da bude prekriveno, pa dodajte origano.

Pokrijte poklopcem i kuhajte nekoliko minuta, povremeno okrećući meso.

Ako želite, možete dodati peršin, prstohvat chilli papra, pa čak i crne masline ili kapare kako bi vaše meso alla pizzaiola bilo još ukusnije.

Servirajte uz tjesteninu po vašem izboru.

Dobar tek!

Izvor

Povezane vijesti

• RECEPT DANA: Njoki u umaku od gorgonzole
• RECEPT DANA: Kotleti od vepra ili svinjetine u krem umaku
• Napravite domaći Bounty sa samo tri sastojka i zasladite se savršenom kombinacijom kokosa i čokolade