Sastojci:

Maslac

Maslinovo ulje

Vegeta

Svježi bosiljak

150 g tikvica

60 g parmezana

7 jaja

250 g mladog luka

Priprema:

Na mješavini maslaca i maslinovog ulja popržiti narezani mladi luk. Dodati narezane tikvice te zajedno peći oko 10 minuta. Zatim ohladiti.

Jaja izmiješati, dodajte vegetu, naribani sir, narezani bosiljak i ohlađenu mješavinu tikvica i luka. Potom cijelu smjesu istresti u vatrostalnu posudu, prethodno namazanu maslacem i posutu brašnom. Peći u pećnici 200°C oko 20 minuta.

Povezane vijesti

• RECEPT DANA: Savršena marinada za najsočnije meso na roštilju
• RECEPT DANA: Shepherd's Pie iliti pastirska pita
• RECEPT DANA: Caponata - omiljeno talijansko jelo prema receptu Davida Lebovitza