KUHAJTE S GLASOM ISTRE

RECEPT DANA Danas probajte jelo bez mesa, brzo je, jednostavno i jeftino - Složenac od krumpira


Potrebno je:

400 grama špinata

800 grama krumpira

bešamel

malo ovčjeg, ili sira po želji

 

Priprema:

 Prvo skuhajte špinat. Krumpire narežite na tanke ploške i do pola skuhajte u slanoj vodi. Kad je špinat kuhan, dobro ga ocijedite i malo zgnječite. Zatim uzmite vatrostalnu posudu i nauljite je, poslažite ploške krumpira te po njima rasporedite špinat. Preko svega prelijte bešamel i pospite naribanim sirom. Stavite u prethodno dobro zagrijanu pećnicu i pecite oko pola sata.

 Priprema bešamela: Rastopite maslac i dodajte malo ulja. Potom dodajte brašno i miješajte. Polako dodajte vrelo mlijeko, začinite po želji i kuhajte dok se umak ne zgusne.

Povezane vijesti


Podijeli: Facebook Twiter