KUHAJTE S GLASOM ISTRE

NAPRAVITE GA KOD KUĆE Mochi sladoled je vodeći ljetni hit. Evo kako ga napraviti

| Autor: Glas Istre
Unsplash

Mochi sladoled stiže iz Japana i zapravo je u pitanju rižin kolač raznih boja koji je punjen s različitim okusa. No, ne moramo ići sve do Japana kako bismo isprobali ovaj ljetni hit.

Sastojci:

150 g rižinog brašna povećane ljepljivosti

300 ml vode

300 g šećera

100 g sladoledaprema želji

Priprema:

U zdjeli pomiješajte rižinog brašno i vodu. Tijesto miješajte sve dok ne dobijete ujednačenu smjesu.

Na pari u prekrivenoj posudi na vatri srednje veličine zagrijte smjesu do trenutka dok se one na počne lijepiti za rub posude.

U drugoj zdjeli pomiješajte zagrijanu smjesu sa šećerom. Dobit ćete ljepljivu smjesu.

Na papiru za pečenje pospite malo šećera u prahu.Tijesto podijelite na osam dijelova i svaki razvaljajte pojedinačno. Podijelite na manje dijelove u koje ćete staviti sladoled i na brzinu rukama formirati male kuglice.

Kuglice odložite u zamrzivač minimalno 20 minuta.

Prije posluživanja ostaviti 10 minuta na sobnoj temperaturi.

Savjet za kraj: Kako biste dobili mochi u raznim bojama, koristite boju za kolače.

Izvor: Novi list


Podijeli: Facebook Twiter







Vremenska prognoza

Podaci preuzeti sa: www.yr.no


Web kamere

Pula

Pula: Banjole bay
Pula: Banjole bay

Pula

Pula: Forum
Pula: Forum