Ovo vrlo ukusno jelo jednostavno se priprema, a za pripremu će vam trebati oko sat i pol.

Sastojci za 4 osobe:

• 1 pile (oko 1,5 kg)
• 450 g širokih rezanaca s jajima
• 300 g mrkve
• 200 g korijena celera
• 1 luk
• ½ žličice papra u zrnu
• 2 lovorova lista
• 1 žlica slatke mljevene paprike
• sol
• ulje

Priprema:

Piletinu posolimo i stavimo ju u vrećicu za pečenje, a odmah zatim joj dodamo i narezanu mrkvu i celer.

Sada u vrećicu dodamo i očišćeni, narezani luk, papar u zrnu i dva lovorova lista.

Zatim vrećicu premijestimo u vatrostalnu posudu, kroz otvor ulijemo vodu, vrećicu zatvorimo i ovako pripremljene sastojke stavimo peći u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva.

Nakon sat i pol vremena kuhanja u pećnici piletinu i ostale sastojke izvadimo, a u lonac s vrelom posoljenom vodom stavimo domaće široke rezance i kuhamo po uputama na pakiranju.

Sada, u tavu iznad vatre ulijemo ulje i ostavimo ga da se ugrije na temperaturu od po prilici 175 stupnjeva.

Zatim iz vrećice izvadimo piletinu i povrće, slažemo ih na pladanj za posluživanje, sve zajedno prelijemo umakom od pečenja i poslužimo uz kuhane široke rezance.

Za kraj, piletinu posipamo mljevenom crvenom paprikom i prelijemo vrelim uljem.

Dobar tek!

Izvor: Fini recepti

Povezane vijesti

• RECEPT DANA: Njoki u umaku od gorgonzole
• RECEPT DANA: Kotleti od vepra ili svinjetine u krem umaku
• Napravite domaći Bounty sa samo tri sastojka i zasladite se savršenom kombinacijom kokosa i čokolade