Količina sastojaka je dovoljna za četiri osobe, a priprema traje 60 minuta. 

Sastojci:

• krumpir, 4 veliki
• svježi posni sir, 120 g
• mileram, 100 g
• vlasac, 1 vezica
• provansalska mješavina začina
• ulje
• sol

Priprema:

Krumpir s jedne strane izbodemo po površini i stavimo u čistu zdjelu. Krumpire premažemo maslinovim uljem i stavimo u pećnicu na 200°C s izbodenom stranom prema dolje na rešetku.

Za to vrijeme pripremo nadjev od sira. U sjeckalicu stavimo mileram i svježi posni sir, začinimo ih provansalskom mješavinom začina te izradimo u jednoličnu kremu.

Nakon 1 sat krumpire izvadimo iz pećnice. Vilicom preko svakog krumpira izbodemo po sredini jednu liniju i rastvorimo krumpire. Otvorene krumpire prelijemo umakom od milerama i posnog sira. Na vrh posipamo svježe sjeckanog vlasca.

Izvor: Fini recepti

Povezane vijesti

• RECEPT DANA: Morska kužina - crni rižot Orsen
• RECEPT DANA: Fenomenalan ruski specijalitet za ljubitelje mesa - govedina Stroganov
• Isprobajte "bijelu pizzu" sa školjkama, drugačiju verziju omiljenog obroka. Otkrivamo tajni sastojak kao zamjenu za pelate!