Danas vam donosimo ideju za toplu i ukusnu večeru u kojoj će uživati cijela obitelj - krumpire iz pećnice punjene finom kremom od slanutka i paprike. Idealan obrok za hladne jesenske dane!

Sastojci:

700 g mladog krumpira

200 g kuhanog slanutka

2 žlice majoneze

malo crvene paprike

pola limuna

sol

papar

maslinovo ulje

vlasac za dekoraciju

Priprema:

Dobro operite mladi krumpir i prerežite ga na pola, bez skidanja kore. Nauljite ga i posolite te stavite peći 30 do 40 minuta (ovisno o veličini) u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva. Kad je krumpir pečen, ostavite ga da se malo ohladi i žlicom ga izdubite. Sačuvajte dio krumpira koji ste izvadili za pripremu kreme. U mikser stavite slanutak, majonezu, crvene paprike po želji, dio krumpira koji ste izdubili, malo soli i sok od pola limuna. Miksajte da dobijete kremu te njome ispunite izdubljene polovice krumpira, a dekorirajte s malo crvene paprike i usitnjenim vlascem.

Povezane vijesti

• Rižini rezanci s povrćem i piletinom
• Neobična kombinacija mahuna, tjestenine i kozica
• RIBA UVIJEK DOBRODOŠLA - OSLIĆI NAS PRATE OD DJETINJSTVA - za djecu i odrasle