Domaći pčelari

Kako prepoznati pravi med? Porečani i gosti danas mogu kušati proizvode domaćih pčelara

| Autor: Zvonimir Guzić
Ilustracija (Snimio Milivoj Mijošek)

Ilustracija (Snimio Milivoj Mijošek)


Poreč će u ponedjeljak, 31. kolovoza, biti u znaku meda. Udruga pčelara “Nektar Poreč“ organizira na Trgu slobode od 18 do 19.30 sati prezentaciju, izložbu i kušanje različitih vrsta meda namijenjeno građanima i turistima.

Posjetitelji će imati priliku upoznati domaće pčelare i kušati njihove proizvode, ali i saznati više o tome kako prepoznati kvalitetan i izvorni med. Prezentaciju će pripremiti sami pčelari, dok će posjetitelje kroz degustaciju i senzorsko ocjenjivanje voditi članovi Hrvatske udruge senzorskih analitičara meda (HUSAM), odnosno njezine novoosnovane sekcije u Poreču.

Poseban gost događanja bit će prof. dr. sc. Dražen Lušić, predsjednik Međunarodne komisije za med (International Honey Commission), koji će svojim stručnim znanjem dodatno obogatiti program.

Izložba i kušanje bit će organizirani na tri tematska stola. Na plavom stolu predstavit će se medovi iz unutrašnjosti Hrvatske, zeleni stol bit će posvećen medovima iz primorske Hrvatske, dok će se na crnom stolu govoriti o patvorinama meda koje se mogu pronaći na tržištu.

Događanje će se održati u vrijeme kada se na Trgu slobode predstavljaju i OPG-ovi, članovi domaće web tržnice, pa će posjetitelji imati priliku, uz upoznavanje s pčelarima i kušanje meda, izravno od proizvođača kupiti i druge domaće proizvode.

Organizatori pozivaju građane i goste Poreča da im se pridruže u ponedjeljak od 18 sati na Trgu slobode.

Povezane vijesti










Trenutno na cestama