leksikon svjetskog maslinarstva

Vrhunska istarska ulja ponovno u fokusu svjetske scene: Maslinari koji su ušli prestižni vodič Flos Olei

| Autor: Zvonimir Guzić


Povodom uspjeha istarskih maslinara u svjetskom vodiču za ekstra djevičanska maslinova ulja Flos Olei, Turistička zajednica istarske županije organizirala je u porečkom hotelu Diamant svečanu prezentaciju i podjelu publikacije za 68 maslinara iz Istre koji su nakon bodovanja dobili visoke ocjene za izvrsnost te su uvršteni u talijanski godišnjak posvećen maslinovom ulju. U ovogodišnjem izdanju prestižnog vodiča Flos Olei, Istra je ponovo dostigla vrh i među najboljim je regijama na svijetu po broju uključenih uljara. Istarski su se maslinari tako već tradicionalno našli u društvu 500 najboljih s ukupnim udjelom od nešto manje od 14 posto. Na svečanosti dodjele priznanja maslinarima u Poreču su bili prisutni župan Istarske županije Boris Miletić, direktor Turističke zajednice Istarske županije Denis Ivošević i gradonačelnik Poreča Loris Peršurić, a u ime vodiča Flos Olei nazočio je glavni urednik i eno-gastronomski kritičar Marco Oreggio, te urednica i novinarka Laura Marinelli.

Na početku svečanosti sve prisutne goste i maslinare kao domaćin pozdravio je gradonačelnik Peršurić istaknuvši da su maslinari i maslinovo ulje samo jedan od segmenata kvalitete kojim se možemo pohvaliti, te da spajanjem enogastronomije i turizma, Istra postaje mala, ali svjetski poznata destinacija.

Direktor TZ IŽ Ivošević također se obratio prisutnima rekavši kako se Istra, unatoč usporedbama s velikim maslinarskim zemljama poput Italije, Francuske i Grčke, već od prve godine sudjelovanja u vodiču Flos Olei pokazala kao ravnopravan i konkurentan partner na zahtjevnom tržištu maslinovog ulja. Naglasio je da velik broj istarskih proizvođača u publikaciji već dugi niz godina potvrđuje njihovu kvalitetu i praćenje suvremenih tehnoloških i agronomskih standarda, zahvaljujući čemu se Istra visoko pozicionirala u svjetskom maslinarstvu.

Kad je riječ o nagrađenima maslinarima u ovogodišnjem izdanju Flos Oleia, još jedan izvanredan uspjeh postiglo je ulje Mate iz Savudrije, vlasnice Aleksandre Vekić, koje već treću godinu zaredom nosi prestižnu titulu Hall of Fame s maksimalnih 100 bodova u prestižnom vodiču. U najnovijem izdanju za 2026. godinu značajan uspjeh ostvario je i OPG Rheos, vlasnika Andree Brečevića, koji je osvojio nagradu u kategoriji "The Best Extra Virgin Olive Oil", čime se svrstao u elitni krug od dvadesetak najboljih proizvođača na svjetskoj razini u toj kategoriji ulja.

-Ovo priznanje potvrda je predanog rada i kvalitete koju njegujemo iz godine u godinu te snažan poticaj za daljnji razvoj, istaknuo je Brečević.

Župan Boris Miletić poručio je nagrađenima kako su postignuti rezultati potvrda dugogodišnjeg truda, ljubavi i uvođenja tehnoloških inovacija kod istarskih maslinara, istaknuvši da je njihovo maslinovo ulje jedinstveno i autentično iskustvo za posjetitelje Istre.

Flos Olei, svojevrsni je leksikon svjetskog maslinarstva, kojeg potpisuje poznati novinar i eno-gastronomski kritičar Marco Oreggia, ujedno i glavni urednik vodiča, u suradnji s Laurom Marinelli, urednicom i novinarkom specijaliziranom za područje enogastronomije, međunarodnog je karaktera, a objavljuje se kroz tri izdanja - talijansko-engleskom, talijansko-kineskom i talijansko-španjolskom.

Vodeći dvojac časopisa Flos olei također se obratio publici pohvalivši uzgajivače maslina na poluotoku, te posebno istaknuvši visoku kvalitetu proizvodnje i snažnu povezanost s turizmom. Dodali su i kako Istra nudi uređene i gostoljubive gastro objekte s naglaskom na detalje i moderan pristup, ali i sve razvijeniju infrastrukturu maslinarstva. Posebno su izdvojili nove, arhitektonski dojmljive uljare te zaključili kako takav spoj kvalitete, dizajna i autentičnosti značajno obogaćuje turističku ponudu regije.

Najbolji istarski maslinari u Flos Olei za 2026. godinu

Mate 100

Olea B. B. 99

Ipša 99

O.P.G. Zubin 98

O.P.G. Matteo Belci 98

O.P.G. Chiavalon 98

Grubić 97

Primizia - San Rocco 97

O.P.G. Oliveri 97

Červar 97

Negri Olive 97

Monte Rosso 97

Povezane vijesti


Podijeli: Facebook Twitter







Trenutno na cestama