Donosimo vam još jedan jednostavan recept s tikvicama.

Sastojci:

• 1 veća tikvica
• 1 jaje
• 150 g jogurta
• 2 žličice praška za pecivo
• 8 žlica brašna
• sol, papar

Za umak:

• 3 žlice svježeg posnog sira
• 150 g grčkog jogurta
• 1 vezica vlasca
• 1 žličica dimljene crvene paprike
• sol

Priprema:

Tikvicu naribajte, posolite i pustite da stoji 15-ak minuta da ispusti višak tekućine.

Za to vrijeme u većoj posudi pomiješajte sve tekuće sastojke, začinite soli i paprom.

Tikvice ocijedite pa je dodajte smjesi.

Dodajte i brašno i dobro promiješajte.

Smjesa bi trebala biti nešto gušća od one za palačinke, ali ne gusta poput tijesta.

Na tavi dobro zagrijte ulje pa žlicom izlijte uštipke u tavu i pecite ih dok ne poprime zlatnu boju.

Poslužite uz umak od jogurta ili svježi sir i vrhnje.

Dobar tek!

Povezane vijesti

• RECEPT DANA: Njoki u umaku od gorgonzole
• RECEPT DANA: Kotleti od vepra ili svinjetine u krem umaku
• Napravite domaći Bounty sa samo tri sastojka i zasladite se savršenom kombinacijom kokosa i čokolade