KUHAJTE S GLASOM ISTRE

RECEPT DANA: Uštipci s tikvicama  

| Autor: Glas Istre
Ilustracija (Pixabay)

Ilustracija (Pixabay)


Donosimo vam još jedan jednostavan recept s tikvicama.

Sastojci:

  • 1 veća tikvica
  • 1 jaje
  • 150 g jogurta
  • 2 žličice praška za pecivo
  • 8 žlica brašna
  • sol, papar

 

Za umak:

  • 3 žlice svježeg posnog sira
  • 150 g grčkog jogurta
  • 1 vezica vlasca
  • 1 žličica dimljene crvene paprike
  • sol

 

Priprema:

Tikvicu naribajte, posolite i pustite da stoji 15-ak minuta da ispusti višak tekućine.

Za to vrijeme u većoj posudi pomiješajte sve tekuće sastojke, začinite soli i paprom.

Tikvice ocijedite pa je dodajte smjesi.

Dodajte i brašno i dobro promiješajte.

Smjesa bi trebala biti nešto gušća od one za palačinke, ali ne gusta poput tijesta.

Na tavi dobro zagrijte ulje pa žlicom izlijte uštipke u tavu i pecite ih dok ne poprime zlatnu boju.

Poslužite uz umak od jogurta ili svježi sir i vrhnje.

Dobar tek!

Povezane vijesti


Podijeli: Facebook Twiter







Vremenska prognoza

Podaci preuzeti sa: www.yr.no


Web kamere

Pula

Pula: Golden Gate of
Pula: Golden Gate of

Pula

Pula: Korzo, Giardini
Pula: Korzo, Giardini