Pileće nuggetse izmislio je 1950-ih godina Robert C. Baker, znanstvenik koji je proučavao hranu.

Ukoliko ste ljubitelj ovog jela koji se često nudi u fast food restoranima, donosimo vam recept pa možete to isto pripremiti kod kuće.

Za pripremu će vam trebati oko 25 minuta.

Sastojci za 4 osobe:

• 500 g filetiranog pilećeg zabatka
• 1 režanj češnjaka
• 1 luk
• 2 žlice sojinog umaka
• 3 kriške kruha
• 1 žlica senfa
• 80 g brašna
• 80 g mlijeka
• 150 g krušnih mrvica
• 1 jaje
• sezamovo ulje
• sol
• papar

Priprema:

Pileće meso narežemo na komade veličine zalogaja, kruh na kockice, a luk nasjeckamo.

U multipraktik stavimo narezano meso, dodamo kockice kruha, sjeckani luk, senf, protisnemo češnjak, ulijemo sojin umak, začinimo solju i paprom te izradimo jednoličnu smjesu.

Dobivenu smjesu premjestimo u zdjelu, a u drugu zdjelu ulijemo mlijeko, razbijemo jaje, dodamo brašno, posolimo i pjenjačom izmiješamo sastojke.

Mesnu smjesu dlanovima oblikujemo u kuglice veličine loptica za golf, uronimo ih u smjesu jaja, mlijeka i brašna, ocijedimo, uvaljamo u krušne mrvice, višak otresemo i stavimo ih na stranu.

Tako pripremljene okruglice stavimo u lonac s dubokom masnoćom i pržimo ih do zlatno-smeđe boje.

Nakon po prilici 5 minuta prženja, piletinu izvadimo na kuhinjski papir da upije višak masnoće te ju poslužimo.

Dobar tek!

Izvor: Fini recepti

Povezane vijesti

• RECEPT DANA: Njoki u umaku od gorgonzole
• RECEPT DANA: Kotleti od vepra ili svinjetine u krem umaku
• Napravite domaći Bounty sa samo tri sastojka i zasladite se savršenom kombinacijom kokosa i čokolade