Prije desetak godina juha od kupusa bila je pravi hit, čak joj je i Oprah posvetila jednu cijelu emisiju. Također, mnogi tvrde da je ta juha najzdravije i najbolje rješenje za skidanje suvišnih kilograma. Ukusna je i lagana, i jednostavno i brzo se priprema.

Sastojci za 6 osoba:

• 3 kapule
• 1 glavica bijelog kupusa
• 1/2 glavice celera
• 2 paprike
• 4 mrkve
• 1 konzerva sjeckane rajčice
• list peršina
• list celera
• sol
• papar

Priprema:

Nasjeckajte svo povrće, pa stavite kuhati u veliki lonac uz dodatak začina soli, papra i začina po izboru.

Ostavite da se kuha oko 40 minuta, pa dodajte nasjeckano lišće od peršina i celera i kuhajte još pet minuta.

Servirajte toplo.

Dobar tek!

Povezane vijesti

• RECEPT DANA: Njoki u umaku od gorgonzole
• RECEPT DANA: Kotleti od vepra ili svinjetine u krem umaku
• Napravite domaći Bounty sa samo tri sastojka i zasladite se savršenom kombinacijom kokosa i čokolade