KUHAJTE S GLASOM ISTRE

Tagliolini sa začinskim biljem

| Autor: Portal GlasIstre.hr

Sastojci:

  • - timijan
  • - ružmarin
  • - rukola
  • - borovica
  • - korijander
  • - maslinovo ulje
  • - sol
  • - papar
  • - malo maslaca
  • - pašta

Timijan, ružmarin, rukolu, borovicu i korijander blanširamo u posoljenoj vodi te prebacimo u hladnu vodu s ledom da bi zadržalo vibrantnu zelenu boju.

Ocijedimo te izmiksamo s maslinovim uljem do željene kremaste teksture i začinimo sa soli i paprom.

Skuhamo tjesteninu te pomiješamo s umakom od začinskog bilja te mantikiramo sa komadićem maslaca.

 

Povezane vijesti


Podijeli: Facebook Twiter