Od osamdeset istarskih koza koliko ih je ove godine dostupno za simbolično usvajanje, istarski gradovi i općine usvojili su ih petnaest, na susretu posvećenom očuvanju ove jedinstvene autohtone pasmine i važnog simbola istarskog identiteta, kojeg su Agencija za ruralni razvoj Istre i Fond "Naša istarska koza" održali u Edukacijskom gastronomskom centru Istre na Gortanovom brijegu, za predstavnike lokalne uprave i samouprave.

Financijska potpora

Cilj susreta bio je predstaviti dosadašnje rezultate projekta i program simboličnog usvajanja istarskih koza, kojim se pomaže uzgajivačima i čuva tradicijski način života na istarskom selu. Projekt usvajanja istarskih koza kako bi se uzgajivačima pomoglo u konsolidaciji pasmine tako da se novčanim donacijama podrži provedba uzgojnog programa te osigura očuvanje ove jedinstvene pasmine, pokrenut je 2024. godine.

(Snimila Gordana Čalić Šverko)

Fond "Naša istarska koza" predstavlja platformu za izravnu financijsku potporu uzgajivačima istarske koze kroz model simboličnog usvajanja jedinki. Doniraju se financijska sredstva koja uzgajivači koriste kao pomoć u uzgoju istarskih koza odnosno za konsolidaciju pasmine. Visina donacije za "paket usvajanja" iznosi 500 eura. Sredstva Fonda su bespovratna i namjenska s time da je 70 posto, 350 eura, doniranih sredstava po usvojenom grlu dostupno uzgajivaču istarske koze, a 30 posto, odnosno 150 eura zadržava se u Fondu i služi za redovni rad i poslovanje Fonda, te kao podrška i promocija projekta.

(Snimila Gordana Čalić Šverko)

Svi mogu usvojiti kozu, a simboličnim usvajanjem na godinu dana, donatori, ne samo da joj biraju ime, već je mogu posjećivati i pratiti njezin napredak, stvarajući osobnu povezanost s prirodom i kulturnim nasljeđem Istre.

Kritično ugrožena pasmina

Na današnji dan, naglasio je voditelj AZRRI-jevog Centra za razvoj ruralnog poduzetništva Edmondo Šuran, ima 319 grla istarske koze od čega 222 rasplodne koze, 45 mladih jarica, 19 jarčeva i 33 mlada kozlića. Jarenja su još u tijeku te se očekuje daljnja prijava mladih životinja. Riječ je o kritično ugroženoj pasmini, ima svega jedanaest uzgajivača, no primjetan je interes mladih uzgajivača koji žele imati upravo istarsku kozu.

To što se u nepune dvije godine s 142 grla istarske koze došlo na 319 grla, s time da se do kraja sezone jarenja očekuje još pedesetak grla, direktor AZRRI-a Igor Merlić smatra sjajnim rezultatom, iako još uvijek istarska koza nije izašla iz zone ugroze.

- Simbolično usvajanje koza zapravo je jedan marketinški alat, slijedi druga faza, komercijalizacija proizvoda od istarske koze, razvojem OPG-ova, malih sirana, gdje će se proizvoditi visoko vrijedni proizvodi, mlijeko, sir, skuta i time dobiti dodanu vrijednost, poručio je Merlić, zahvalivši se svima koji sudjeluju u vrijednom projektu spašavanja istarske koze.

(Snimio Milivoj Mijošek)

Dobrodošlicu ispred Grada Pazina zaželjela je gradonačelnica Suzana Jašić. Na susretu su govorili i predsjednik Udruge uzgajivača istarske koze Gordan Šubara, te prof. dr. sc. Ante Kasap.

Među ostalim općinama i gradovima vrijedan projekt usvajanja koza podržao je i Svetvičenat koji će kozu službeno usvojiti 22. svibnja. Tog će se dana, najavljeno je u AZRRI-u, održati i promocija ceste autohtonih pasmina Istre i po uzoru na ceste maslinovog ulja i vinske ceste pokušati napraviti jednu platformu, mrežu za uzgajivače autohtonih pasmina kako bi ih dodatno potaknuli na prodaju na kućnom pragu, na možda buduću izgradnju mini sirana, mini prerada, ali i didaktičkih farmi.

S Gortanovog brijega još je jednom upućen apel za pomoć u očuvanju istarske koze i poziv za akciju doniranja/usvajanja uz poruku "Usvoji istarsku kozu i budi ponosni Istrijan".

(Snimila Gordana Čalić Šverko)

Keka postala Winnetou

Koza koju je usvojio Grad Pazin izvorno se zvala Keka, a gradonačelnica Suzana Jašić dala joj je novo ime - Winnetou. Simbolika novog imena povezana je s brojnim ograničenjima prostornog razvoja Grada Pazina. Sve stroža pravila proizlaze iz četiri vodozaštitna područja, područja obuhvaćenih mrežom Natura 2000 te potrebe očuvanja vrijednog poljoprivrednog tla.

U takvim okolnostima prostor za razvoj postaje sve ograničeniji, a Pazin sve više poprima obilježja svojevrsnog "rezervata". Ime Winnetou tako simbolično ukazuje na potrebu očuvanja prostora, ali i na izazove koje takva ograničenja donose za njegov daljnji razvoj.

Povezane vijesti

• Uskoro stižu kobasice i hrenovke od boškarina
• Vatrogasci diljem Istre ispumpavali poplavljene objekte i šahtove, samo u Puli VIŠE OD 50 INTERVENCIJA
• Franka Batelić, Šajeta, Igor Merlić i Radio Istra usvojili četiri istarske koze